Domaine de Lafage

Paysans vignerons, ferme en polyculture

GISELE CARDONNEL

Son temps dévoué à la vigne !

Depuis 30 ans déjà, Gisèle arpente les vignes du Quercy blanc. Proche de la culture écologique, Gisèle apprécie depuis 10 ans la vigne de Kevin & Bernard.

La taille, les bois, le palissage, l’épamprage: Gisèle réalise toutes ces tâches à la main pour le plus grand bien de la végétation, des sols.

Gisèle apprécie la vie sous de multiples formes sur la ferme: insectes, coccinelles, lapin, sauterelles, vaches. Une biodiversité qui change beaucoup pour le vin et ses conditions de travail.